Jahreszyklus des Tabaks

Obwohl die Arbeit auf den Vegas Finas de Primera gleichermassen hart und mühselig ist, hat jede der Spitzenplantagen die Erfahrungen ihrer Pflanzer zu ihrem speziellen Anbaustil entwickelt.

Ein einzelner Pflanzer kann unter Umständen mehr als eine halbe Million Pflanzen unter seiner Obhut haben, die er, insgesamt mehr als 150 Mal während der Vegetationsperiode, überwachen und kontrollieren muss.

Jedes Blatt von jeder Pflanze ist wichtig.

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Der Jahreszyklus des Tabakpflanzers

Die Arbeit beginnt während der heißen Monate Juni und Juli, und dauert ohne Unterbrechung neun Monate.

Es werden nacheinander verschiedene Felder zu verschiedenen Zeiten bewirtschaftet, um so den Arbeitsanfall und die Arbeitslast über die gesamte Vegetationsperiode zu verteilen. Für die Pflanzen, die unter Tüchern im Schatten angebaut werden (Tabaco tapado, für Deckblätter) beträgt die Zeitspanne zwischen der Aussaat des Samens und dem Einbringen der Ernte etwa 17 Wochen; dem Tabaco de Sol (für Einlage und Umblätter) genügen etwa 16 Wochen.

Tabakpflanzen wachsen am besten auf lockerem, gut gepflügtem Boden. Die Felder werden daher immer wieder - mit Hilfe von Zugtieren, um eine zu starke Verdichtung des Erdreichs zu vermeiden - und sehr vorsichtig nach einem bestimmten Schema und bis zu einer gewissen Tiefe gepflügt.

Die Pflänzlinge wachsen in speziellen Pflanzenschulen heran und werden zu ihrem Schutz mit Stroh zugedeckt. Ein neues Verfahren, bei dem schwimmende Pflanzschulen zum Schutz vor Sonne und Witterung in Tunneln angelegt werden, ist gerade in der Erprobung.

Nach 45 Tagen erreichen die Pflänzlinge in den Pflanzschulen eine Höhe von etwa 13 bis 15 cm; sie sind jetzt groß genug für das Umpflanzen.

Etwa 18 bis 20 Tagen nach dem Umpflanzen häuft man Erde rings um den Fuß der Pflanze, um die Entwicklung starker Wurzeln zu fördern (Aporque).

Sobald die Pflanzen die gewünschte Höhe erreicht haben, wird die oberste Knospe entfernt, um die Wachstumskräfte hin zur Entwicklung von möglichst großen Blättern zu konzentrieren (Desbotonado).

Dadurch wird die Pflanze zu einem beschleunigten Wachstum ihrer Triebe angeregt. Der Pflanzer muss jede einzelne Pflanze immer wieder kontrollieren, und diese Seitentriebe entfernen (Deshije).

Tabaco tapado - viel Mühe und Sorgfalt

Blätter, die später dann als Deckblätter Verwendung finden sollen, sind wirklich in jedem Sinne außergewöhnlich. Etwa 10 bis 20 Tage nach dem Einpflanzen und dem Beginn des Wachstums werden die Felder vollständig mit speziellen Gewebebahnen (Tela tapado) abgedeckt. Anschließend bindet man die Pflanzen an Dräthe, die horizontal unter den Stoffbahnen verlaufen.

Regelmäßige Bewässerung durch Berieselung ist unerlässlich. Die Pflanzen müssen die richtige Wassermenge zum idealen Zeitpunkt erhalten.

Unter der cubanischen Sonne gedeihen die Pflanzen besonders gut

Geschmacksvielfalt und aromatischen Reichtum verdanken die unter freiem Himmel angebauten Pflanzen des Tabaco de Sol der kraftvollen Sonne, die Cuba das ganze Jahr über verwöhnt. Sie finden Verwendung als Einlage- und Umblätter für die Habanos.